Курс "Продуктовий кошик”
Як економити до -30% бюджету на продуктах і харчуватись користно, без хімії та ГМО
💰 7 практичних уроків від хелс-коучів, які допоможуть зекономити до 25 000 грн на рік на продуктах і захистити свою сім'ю та дітей від шкідливої "хімії" в їжі




Урок 6. Як харчуватися збалансовано під час блекауту
які продукти обов'язково мати вдома
як готувати без електрики
к зберегти баланс нутрієнтів у кризовій ситуації
Про що даний урок
Харчування у блекаут: корисно і смачно
Сьогодні ми поговоримо про важливу тему - харчування у блекаут. Вчимося складати раціональну та смачну тарілку навіть у незвичайних умовах. Обираємо швидкі та раціональні страви, готуємо різні каші без зайвих марків. Давайте розглянемо, як повинна виглядати тарілка під час блекауту.
- Гарвардська тарілка у блекауті
У період блекауту наше харчування не повинно змінюватися кардинально. Незалежно від обставин, на тарілці все одно 2/3 від половинки мають займати овочі, а 1/3 - білкові продукти. Також варто враховувати наявність цільнозернових продуктів.
- Раціональний вибір продуктів
Навіть у блекауті не слід перейматися швидкістю приготування їжі. Важливо, щоб ваше харчування було збалансованим. Включайте до раціону рибу, каші, овочі та фрукти. Це допоможе вам підтримувати здоровий раціон навіть у незвичних умовах.
- Поповнення запасів продуктів
Підготуйте список продуктів, які можна тривалий час зберігати. Розділіть його на категорії (овочі, фрукти, білки, цільнозернові продукти) і поповніть запаси з урахуванням цих категорій.
- Конструктор для гарвардської тарілки
Ми підготували конструктор, який допоможе вам скласти раціональну та смачну тарілку навіть у складних умовах. Цей підхід базується на можливості готування без термічної обробки їжі.
Навіть у блекаут можна зберігати збалансований раціон та готувати смачні страви. Важливо планувати та враховувати особливості харчування, обираючи продукти розумно.
Оптимальне харчування під час блекауту
Щоб підтримати своє тіло під час блекауту, важливо правильно планувати своє харчування. Розглянемо деякі корисні продукти, які можна зберігати довго та використовувати під час надзвичайної ситуації.
Білкові продукти
- Консервовані бобові (нут, квасоля)
- Тунець у власному соку
- М'ясокриля тушонка
- М'ясні слайси печінки
- Трізки сердини
- Сушене м'ясо (без доданої солі)
Молочні продукти
- Витримані тверді сири (наприклад, пармезан)
Зернові
- Різні каші швидкого приготування
- Хлібці, які довго зберігаються
Овочі та фрукти
- Овочі, які можна зберігати без холодильника
- Сушені фрукти та ягоди
- Сублімовані фрукти та ягоди
Завжди пам'ятайте про раціон та модель тарілки, щоб уникнути зайвої ваги. Уникайте сухом'ятки, печива та фастфуду. Зберігайте під рукою корисні продукти, які допоможуть вам пережити блекаут без шкоди для здоров'я.