Кето-дієта — це спосіб харчування, коли ти різко скорочуєш вуглеводи. Організм переключається з глюкози на кетонові тіла як джерело енергії. Кетонові тіла виробляються з твоїх власних жирових запасів.

Звичайне харчування працює на глюкозі з вуглеводів. Кето працює на жирі. Коли забираєш вуглеводи з раціону, тіло розуміє це як сигнал використовувати запаси. Печінка перетворює жир на кетонові тіла. Вони стають основним паливом для мозку та м'язів. За словами лікаря-дієтолога Юліани Ергешової: "Наше тіло може працювати на двох видах палива. Воно просто переключається в залежності від ситуації, чи на глюкозу, чи на кетонові тіла".

Основний принцип кето — мінімум вуглеводів, помірно білка, багато жирів. Класичне співвідношення макронутрієнтів:

• Жири — 70-75% від денної норми калорій
• Білок — 20% (помірна кількість, не переїдати)
• Вуглеводи — 5-10% або 20-50 г на день

Вуглеводи на кето отримуєш з овочів, зелені, горіхів та ягід. Не з хліба, каш, цукру чи фруктів. Як пояснює автор курсу з 8+ років досвіду: "Це не дієта на жирах, це дієта без вуглеводів. За допомогою такого харчування ми створюємо в організмі умови, при яких рівень цукру крові низький, рівень інсуліну низький".

Що відбувається в тілі на кето:

1. Перші 2-3 дні — організм витрачає залишки глюкози з печінки
2. День 3-7 — запускається вироблення кетонових тіл з жиру
3. Тиждень 2-3 — повна адаптація, стабільний нутрітивний кетоз
4. Після 3 тижнів — максимальна ефективність жироспалювання

Нутрітивний кетоз — це стан, коли тіло постійно використовує кетони замість глюкози. Рівень інсуліну залишається низьким. Жирові відкладення тають природно без голоду. Енергія стає стабільною впродовж дня без стрибків.

Кето відрізняється від звичайних дієт трьома речами. По-перше, не треба рахувати калорії та голодувати. По-друге, результат приходить швидше через активне жироспалювання. По-третє, це не тимчасова дієта, а спосіб життя. За словами експерта: "Кетонові тіла набагато корисніші, набагато природніші, ніж та кількість глюкози, вуглеводів, яку ми зараз споживаємо".

Основні ефекти кето через 2-4 тижні:

• Втрата ваги — організм спалює жирові запаси постійно
• Зникає голод — стабільний цукор крові, без стрибків
• Більше енергії — кетони дають більше АТФ ніж глюкоза
• Ясність мислення — мозок любить кетонові тіла
• Стабільний настрій — немає емоційних гойдалок від цукру

Кето-дієта — це науково обґрунтований спосіб схуднення через контроль інсуліну. Працює для 80% людей при правильному впровадженні. Хочеш дізнатися, як перейти на кето без зривів та кето-грипу? На курсі "Я НА КЕТО!" ти отримаєш покрокову систему від лікаря з 16 уроками, списками продуктів та індивідуальними рекомендаціями.