Курс "Повноцінний раціон"

7 днів до здорового харчування без підрахунку калорій, заборон та дієт

🚀 Розблокуй всі уроки курсу
7 уроків (71 хвилин)
Практичні вправи
Доступ до уроків назавжди
Отримати доступ

Про що даний урок

В сьогоднішньому уроці ми розглянемо важливий клас макронутрієнтів - вуглеводи. Це один з трьох основних класів макронутрієнтів, разом з білками та жирами. Часто навколо вуглеводів ходить багато міфів, особливо щодо їх впливу на вагу та здоров'я.

Вуглеводи не є "ворогом" нашої фігури. Навпаки, правильні вуглеводи - це важливий компонент збалансованого харчування. Вони підтримують здоров'я шлунково-кишкового тракту, знижують рівень стресу, сприяють здоровій мікрофлорі. Крім того, вони є джерелом енергії та необхідні для синтезу ДНК та РНК.

За добової дієти потрібно вживати 45-65% вуглеводів від усіх макронутрієнтів. Це приблизно 3-5 г вуглеводів на кілограм маси тіла. Однак важливо вибирати не рафіновані, а натуральні джерела вуглеводів, такі як фрукти, ягоди, цільні зерна.

Існують прості та складні вуглеводи. Прості швидко піднімають рівень цукру в крові, тоді як складні розщеплюються повільніше. Крім цього, до вуглеводів відносяться також клітковина та крохмаль. Останній може бути резистентним, що означає його стійкість до розщеплення ферментами.

Резистентний крохмаль міститься у зелених бананах, кукурудзі, горіхах, насінні гарбузі та цільнозерновому хлібі. Термічна обробка може змінювати його властивості, тому важливо знати, які продукти містять резистентний крохмаль в сирому вигляді.

Значення резистентних крохмалів для здоров'я

Цей продукт після приготування слід охолодити. При низькій температурі помістити його в холодильник і споживати потім в сирому вигляді. Ми отримаємо і резистентний крахмаль. Наприклад, це може бути охолоджена картопля, яку потім можна додати до салату або просто покласти на свою повноцінну тарілку. Охолоджений рис, сочевиця, горох, квасоля, гарбуз - вони також будуть джерелом резистентного крохмалю, який не перетворюється у глюкозу.

Корисні вуглеводи

Наука говорить нам, що споживання нормальної кількості гарних вуглеводів є важливим. До них відносяться крупи, коренеплоди, бобові, овочі, ягоди, фрукти. Це сприяє отриманню достатньої кількості клітковини, що підтримує здорове кишечний мікробіом, профілактику набору ваги та має протизапальні властивості.

Вживаючи вуглеводи, ви будете відчувати менше втому, оскільки вони мають захисний ефект від депресії, позитивно впливають на когнітивні функції та мозок. Зменшення кількості вуглеводів у раціоні може призвести до швидкої втрати м'язової маси. Низька кількість вуглеводів і багато білка може призвести до підвищеного ризику смертності з усіх причин.

Рекомендації щодо клітковини

Щоденно дорослій людині рекомендується вживати 400 г овочів та фруктів, що дорівнює приблизно 25-30 г клітковини. Клітковину можна додавати до будь-яких тарілок: овочі, коренеплоди, бобові, фрукти, ягоди. Робити це бажано в кожен прийом їжі.

Наприклад, одна чашка горошку, дві чашки броколі, один грейпфрут, один авокадо та одна чашка вівсяної крупи можуть забезпечити денну норму клітковини. Таким чином, ви можете отримати приблизно 25-30 г клітковини щодня.

Програма курсу:

Читати далі

Цей курс включає:

7 уроків
71 хвилин
Online
Доступ до матеріалів назавжди
Початковий
Відеозапис
Українська

Автор курсу

Дипломований інтегративний нутриціолог міжнародного рівня з 5-річним досвідом консультацій
  • Випускниця Міжнародного Інституту Інтегративного Харчування, що дає комплексний підхід до здоров'я
  • 5 років активної практики та успішного супроводу клієнтів зі схудненням та покращенням здоров'я
  • Отримала міжнародні сертифікати з інтегративної, превентивної та клінічної нутриціології
  • Експерт з інтегративного харчування, превентивної нутриціології та дитячого здоров'я
  • Розробляє персоналізовані плани харчування з урахуванням особливостей кожного клієнта

 

Рейтинг

5
75%
4
25%
3
0%
2
0%
1
0%
Івашова Фаїна 08.02.2024
5.0
Багато чого нового дізналась. Курс дуже крутий, дякую за нові знання.
Весь відгук
Іванова Анна 08.02.2024
5.0
Дякую, мені дуже сподобався. Було багатоо корисної інформації
Весь відгук
Кунуп Ірина 27.04.2023
4.0
Змістовно та по ділу. Рекомендувала б цей курс кожному, хто хоче познайомитись зі збалансованим харчуванням. Дякую за можливість послухати
Весь відгук
Як проходить навчання?
  • Telegram

    Після оплати ти отримуєш доступ до закритого Telegram-каналу.

  • Календар

    Щодня отримуєш новий урок
    (10–25 хвилин).

  • Ноутбук

    Всі матеріали доступні в записі, що дозволяє навчатись у зручному темпі.

  • Техпідтримка

    Команда UCOURSE допоможе зі всіма технічними питаннями, щоб навчання було максимально комфортним.

7 днів до здорового харчування без підрахунку калорій, заборон та дієт

7 відеоуроків (71 хв.) про:
День 1: Розберемо роль води у здоровому харчуванні та енергії
День 2: Навчимося правильно їсти вуглеводи без набору ваги
День 3: Зрозуміємо, як білки впливають на здоров'я та фігуру
День 4: Дізнаємося про корисні жири для природного схуднення
День 5: Розберемо роль вітамінів та мінералів
День 6: Навчимося обирати дійсно корисні продукти
День 7: Складемо свою систему здорового харчування
За 7 днів ти зможеш:
Позбутися постійної тяги до солодкого
Скласти збалансовану тарілку за 5 хвилин
Контролювати вагу без підрахунку калорій
Відновити енергію природним шляхом
Створити свою систему здорового харчування
Бонуси:
Довічний доступ до всіх матеріалів курсу
Шаблон складання здорової тарілки
Чек-лист корисних продуктів для щоденного меню
Практичні рекомендації для всієї родини
379 грн
1200 грн
знижка 68%
ОТРИМАТИ ДОСТУП ОТРИМАТИ ДОСТУП
Отримай доступ до курсу в Telegram, одразу після оплати!
100% гарантія якості

Якщо курс не виправдає ваших очікувань — просто напишіть у підтримку протягом 14 днів після початку навчання. Повернемо 100% коштів на вашу картку без додаткових питань

⚡️ Гарантія повернення коштів - 14 днів Ми впевнені в якості курсу, тому знімаємо всі ризики з вашої сторони! 😊

Поширені запитання
Ні, курс розроблений таким чином, щоб бути зрозумілим навіть для початківців. Ми почнемо з основ і поступово розглянемо всі аспекти здорового харчування, використовуючи прості та зрозумілі терміни.
Так, курс допоможе вам розібратися в принципах здорового харчування та адаптувати їх до ваших індивідуальних потреб та обмежень. Ви зможете складати повноцінні тарілки, враховуючи свої особливості.
Після оплати ви отримаєте доступ до всіх відеоуроків на платформі UCOURSE. Ви зможете переглядати їх у зручний для вас час та у власному темпі.
Так, автор курсу відкритий до спілкування та з радістю відповість на ваші запитання. Ви можете написати йому особисте повідомлення в соціальних мережах (Instagram, Telegram).
В міні-курсі зібрана вся базова інформація про складання раціону, про білки, жири та вуглеводи, воду. Про те, з яких продуктів має складатись раціон та як зробити свої тарілки повноцінними. Ви отримаєту всю базу, яка стане основою вашого харчування на все життя.
В такому випадку протягом перших 14 днів після оплати ви можете нам написати та ми повернемо вам 100% сплачених за курс грошей.
Рекомендовані курси

Курс "Повноцінний раціон"

Безкоштовно
Отримати доступ

Цей курс включає:

7 уроків
71 хвилин
Online
Доступ до матеріалів назавжди
Початковий
Відеозапис
Українська