Курс "Повноцінний раціон"

7 днів до здорового харчування без підрахунку калорій, заборон та дієт

Як обирати дійсно корисні продукти

6 з 7
🚀 Розблокуй всі уроки курсу
7 уроків (71 хвилин)
Практичні вправи
Доступ до уроків назавжди
Отримати доступ

Про що даний урок

Сьогодні ми поговоримо про такі поняття, як нутритивна цінність, калорії та нутрієнти. Термін "нутритивна цінність" був введений в цьому міні-курсі спеціально для того, щоб ви могли краще та легше працювати над своїми звичками та тарілкою.

Калорії - це енергія, яку ми отримуємо з їжею. Нутрієнти - це поживні речовини, які містяться в їжі. А от саме поняття "нутритивна щільність" - це вже концентрація вітамінів, мінералів, біофлавоноїдів, клітковини на 1 г продукту. Це максимальний вміст всіх корисних речовин в одному грамі, і ця концентрація буде залежати від продукту. В кожному продукті вона буде різною.

Якщо говорити про біофлавоноїди, то це такі ж важливі речовини рослинного походження, які надають їжі певного кольору. Вони є природніми антиоксидантами, не синтезуються в організмі і так само, як вітаміни та мінерали, повинні надходити в організм з їжею щоденно. Багато біофлавоноїдів міститься в цитрусових, ягодах, цибулі, обліписі, чаї, винограді, какаобобах.

Повертаючись до поняття нутритивної цінності, ми будемо розглядати його для того, що маркетинг продає нам багато продуктів, які не завжди є цінними для нашого організму. З цим поняттям ми маємо розібратись, оцінити нутритивну цінність продуктів та вибирати ті, які корисніші.

У першому варіанті сніданку у нас будуть:

  • Вівсяні пластівці на молоці чи воді
  • Сухофрукти
  • Декілька горішків та ягід
  • Шматок цільно-зернового хліба
  • Масло
  • Склянка соку

Ми порівняємо два сніданки з однаковою калорійністю (500 ккалорій) та оцінимо їхню нутритивну цінність. Зараз ставимо один бал умовно продуктам з високою нутритивною цінністю та нуль балів продуктам зі зниженою нутритивною цінністю.

Сніданок і обід: оцінка продуктів

Сніданок

  • Перший варіант:
  • Пластівці - 1 бал
  • Сухофрукти - 1 бал
  • Хліб - 1 бал
  • Другий варіант:
  • Вівсяна крупа - 1 бал
  • Горішки - 1 бал
  • Ягоди - 1 бал
  • Варене яйце - 1 бал
  • Авокадо - 1 бал
  • Цільнозерновий хліб - 1 бал

Перший варіант сніданку містить невелику нутритивну цінність, оскільки пластівці та сухофрукти - продукти, які втратили частину корисних речовин під час переробки. У другому варіанті присутні цілісні продукти, які зберігають максимум корисних властивостей.

Пояснення вибору продуктів

  • Вівсяні пластівці: під час переробки втрачають вітаміни та клітковину.
  • Сухофрукти: містять велику кількість цукрів та мало корисних речовин.
  • Ягоди: цілісний продукт з мінімумом калорій та максимумом користі.
  • Сушене молоко: суміш цукрів з невеликою кількістю білка та жиру.
  • Хліб: навіть цільнозерновий є продуктом переробки.

Обід

Уявімо собі два варіанти обіду з однаковою кількістю калорій (500 ккал):

  • Перший варіант: картопляне пюре, котлета в паніровці, овочевий салат з майонезом та компот.
  • Другий варіант:

У першому варіанті продукти, крім компоту, також мають невисоку нутритивну цінність, оскільки багато з них пройшли термічну обробку та втратили корисні речовини.

Програма курсу:

Читати далі

Цей курс включає:

7 уроків
71 хвилин
Online
Доступ до матеріалів назавжди
Початковий
Відеозапис
Українська

Автор курсу

Дипломований інтегративний нутриціолог міжнародного рівня з 5-річним досвідом консультацій
  • Випускниця Міжнародного Інституту Інтегративного Харчування, що дає комплексний підхід до здоров'я
  • 5 років активної практики та успішного супроводу клієнтів зі схудненням та покращенням здоров'я
  • Отримала міжнародні сертифікати з інтегративної, превентивної та клінічної нутриціології
  • Експерт з інтегративного харчування, превентивної нутриціології та дитячого здоров'я
  • Розробляє персоналізовані плани харчування з урахуванням особливостей кожного клієнта

 

Рейтинг

5
75%
4
25%
3
0%
2
0%
1
0%
Івашова Фаїна 08.02.2024
5.0
Багато чого нового дізналась. Курс дуже крутий, дякую за нові знання.
Весь відгук
Іванова Анна 08.02.2024
5.0
Дякую, мені дуже сподобався. Було багатоо корисної інформації
Весь відгук
Кунуп Ірина 27.04.2023
4.0
Змістовно та по ділу. Рекомендувала б цей курс кожному, хто хоче познайомитись зі збалансованим харчуванням. Дякую за можливість послухати
Весь відгук
Як проходить навчання?
  • Telegram

    Після оплати ти отримуєш доступ до закритого Telegram-каналу.

  • Календар

    Щодня отримуєш новий урок
    (10–25 хвилин).

  • Ноутбук

    Всі матеріали доступні в записі, що дозволяє навчатись у зручному темпі.

  • Техпідтримка

    Команда UCOURSE допоможе зі всіма технічними питаннями, щоб навчання було максимально комфортним.

7 днів до здорового харчування без підрахунку калорій, заборон та дієт

7 відеоуроків (71 хв.) про:
День 1: Розберемо роль води у здоровому харчуванні та енергії
День 2: Навчимося правильно їсти вуглеводи без набору ваги
День 3: Зрозуміємо, як білки впливають на здоров'я та фігуру
День 4: Дізнаємося про корисні жири для природного схуднення
День 5: Розберемо роль вітамінів та мінералів
День 6: Навчимося обирати дійсно корисні продукти
День 7: Складемо свою систему здорового харчування
За 7 днів ти зможеш:
Позбутися постійної тяги до солодкого
Скласти збалансовану тарілку за 5 хвилин
Контролювати вагу без підрахунку калорій
Відновити енергію природним шляхом
Створити свою систему здорового харчування
Бонуси:
Довічний доступ до всіх матеріалів курсу
Шаблон складання здорової тарілки
Чек-лист корисних продуктів для щоденного меню
Практичні рекомендації для всієї родини
379 грн
1200 грн
знижка 68%
ОТРИМАТИ ДОСТУП ОТРИМАТИ ДОСТУП
Отримай доступ до курсу в Telegram, одразу після оплати!
100% гарантія якості

Якщо курс не виправдає ваших очікувань — просто напишіть у підтримку протягом 14 днів після початку навчання. Повернемо 100% коштів на вашу картку без додаткових питань

⚡️ Гарантія повернення коштів - 14 днів Ми впевнені в якості курсу, тому знімаємо всі ризики з вашої сторони! 😊

Поширені запитання
Ні, курс розроблений таким чином, щоб бути зрозумілим навіть для початківців. Ми почнемо з основ і поступово розглянемо всі аспекти здорового харчування, використовуючи прості та зрозумілі терміни.
Так, курс допоможе вам розібратися в принципах здорового харчування та адаптувати їх до ваших індивідуальних потреб та обмежень. Ви зможете складати повноцінні тарілки, враховуючи свої особливості.
Після оплати ви отримаєте доступ до всіх відеоуроків на платформі UCOURSE. Ви зможете переглядати їх у зручний для вас час та у власному темпі.
Так, автор курсу відкритий до спілкування та з радістю відповість на ваші запитання. Ви можете написати йому особисте повідомлення в соціальних мережах (Instagram, Telegram).
В міні-курсі зібрана вся базова інформація про складання раціону, про білки, жири та вуглеводи, воду. Про те, з яких продуктів має складатись раціон та як зробити свої тарілки повноцінними. Ви отримаєту всю базу, яка стане основою вашого харчування на все життя.
В такому випадку протягом перших 14 днів після оплати ви можете нам написати та ми повернемо вам 100% сплачених за курс грошей.
Рекомендовані курси

Курс "Повноцінний раціон"

Безкоштовно
Отримати доступ

Цей курс включає:

7 уроків
71 хвилин
Online
Доступ до матеріалів назавжди
Початковий
Відеозапис
Українська