Курс "Харчування та обмін речовин"

Як за 9 днів навчитися правильно харчуватися та позбутися зайвої ваги
/без виснажливий дієт
/без підрахунку калорій
/без почуття провини.....
 

🚀 Розблокуй всі уроки курсу
9 уроків (240 хвилин)
Практичні вправи
Доступ до уроків назавжди
Отримати доступ

Про що даний урок

Цей урок буде присвячений жирам. Я хочу детально розповісти, наскільки важливі вони, які їх функції, чи треба їх боятись чи ні, чи треба обмежувати жири, чи треба їх уникати, і якщо так, то яких саме.

Загальний опис жирів

Жири є дуже важливими компонентами нашого харчування, дуже важливим макронутрієнтом, і в них дуже багато важливих і стратегічних функцій в нашому організмі. Це:

  • Побудова і структурна організація мембран, судин, вистілки судин
  • Створення жовчі, детоксикація
  • Засвоєння жиророзчинних вітамінів, які нам потрібні і для шкіри, і для гормонів, і для імунітету, і для кровотворення, для коагуляції
  • Для багатьох процесів для нервової системи
  • Вигляд і захист шкіри
  • Синтез стероїдних гормонів, до яких відносяться наші статеві гормони (естрогени, прогестерон, тестостерон)
  • Наші гормони стресу, кортизол
  • Репродукція: жири дуже важливі для нормального синтезу сперматозоїдів, яйцеклітин, підтримки правильного репродуктивного здоров'я, для того щоб ми могли народжувати здорове потомство, розмножуватись
  • Синтез глюкокортикоїдів, які нас пристосовують до стресу
  • Важливе джерело енергії, яке нам потрібне для термогенезу, не тільки продукування енергії, а також продукування тепла для теплоізоляції, для ізоляції нервових волокон, захисту їх від пошкоджень.

Чому жири важливі

Всі ці функції є лише основними. Як бачите, вони приймають участь на багатьох рівнях, впливають на всі органи і системи, тому що мембрани є в усіх клітинах, судини живлять абсолютно всі тканини, органи, системи органів. Тому жири нам необхідні.

Здоровий метаболізм жирів - це міцні мембрани. А це всі наші клітини. Тобто, це загалом якість нашого структурного матеріалу, каркасу нашого тіла.

Це здорові судини. Судини також живлять повністю наше тіло і киснем, і поживними речовинами, і забирають венозну кров, і забирають лімфу.

Це здоровий гормональний статус. Це гарна, сяюча шкіра.

Чи треба уникати жирів

Чи треба уникати жирів? Ще досі можна зустрітись з такими міфами, страхами, що жирів треба уникати. І я спеціально пошукала на перевірених наукових джерелах.

Обґрунтований погляд на жири в дієті

Я хотів би висловити своє бачення на основі релевантних ресурсів, і не просто голословно радити вам щось. Моя мета - обгрунтовано довести вам, що жирів боятись не треба.

Що ж кажуть нам такі офіційні ресурси, як, наприклад, UpToDate? Що "Low Fat Diet, Focus on limiting calories from Fat, some approaches are very Low Fat with calories from Fat" (дієти з обмеженням жирів"). Я відразу перекладу: дієти з низьким вмістом жиру спрямовані на обмеження калорій і жиру.

Більшість доказів також вказує на те, що дієта з низьким вмістом жиру не впливає на здоров'я чи смертність. Хоча інші аналізи свідчать про певну можливість впливу щодо смертності від ішемічної хвороби серця, діабету та раку молочної залози.

В цілому, дієти з низьким вмістом жиру виявились не більш ефективними, ніж інші типи дієт для контролю ваги. Тобто, обмежувати і уникати жирів не потрібно, і суворі дієти з обмеженням жиру не давали ніяких переваг стосовно захворюваності, якості життя і тривалості життя.

Особи, які обирають дієту зі зниженим вмістом жиру, повинні зосередити увагу не на вмісті жиру, а на якості їжі. Тобто, якщо зменшувати кількість жиру, то неякісного жиру.

Дослідження 2020 року

Проспективне когортне дослідження 2020 року, з використанням даних національного дослідження здоров'я та харчування США, виявило, що нездорова дієта з низьким вмістом жиру була пов'язана з помірним збільшенням загальної смертності. Тоді як здорова дієта з низьким вмістом жиру була пов'язана з помірним зниженням у загальній смертності.

Тобто, важливо не просто обмежувати жири, а обмежувати шкідливі. Дотримуючись дієти зі зниженим вмістом жиру, нам слід робити акцент на цільнозернових, бобових, фруктах і овочах з обмеженою кількістю рафінованих злаків - тобто борошна, булочок і цукру. Жир має бути зі здорових джерел, таких як жирна риба, оливкова олія та олія каноли, тобто сирі свіжі олії.

Офіційні рекомендації

Офіційні рекомендації кажуть: не намагайтесь обмежити загальне споживання жиру, не треба вираховувати 30-40 г, стільки там відсотків. Замість цього, збільште споживання мінімально оброблених, багатих біоактивними речовинами продуктів.

Програма курсу:

Читати далі

Цей курс включає:

9 уроків
240 хвилин
Online
Доступ до матеріалів назавжди
Початковий, Середній
Відеозапис
Українська

Автор курсу

Лікар з 8 річним практичним досвідом в акушерстві, гінекології та хірургії
  • Дипломований лікар акушер-гінеколог з досвідом хірургічної практики
  • 8 років щоденної роботи з пацієнтами та їх здоров'ям
  • Експерт з ендокринології, нутриціології, біохімії та інтегративної медицини
  • Активний популяризатор здорового способу життя та усвідомленого підходу до здоров'я
  • Впроваджує інноваційні методи профілактики та лікування жіночих захворювань
  • Місія: трансформація підходу до жіночого здоров'я через освіту та профілактику
Як проходить навчання?
  • Telegram

    Після оплати ти отримуєш доступ до закритого Telegram-каналу.

  • Календар

    Щодня отримуєш новий урок
    (10–25 хвилин).

  • Ноутбук

    Всі матеріали доступні в записі, що дозволяє навчатись у зручному темпі.

  • Техпідтримка

    Команда UCOURSE допоможе зі всіма технічними питаннями, щоб навчання було максимально комфортним.

Як за 9 днів навчитися правильно харчуватися та позбутися зайвої ваги

9 відеоуроків (3 години) про:
Психологічні аспекти харчування та подолання зривів
Систему здорового харчування без жорстких обмежень
Секрети ефективного травлення та покращення мікрофлори
Правильне засвоєння білків, жирів та вуглеводів
Контроль холестерину та захист судин
Методи подолання нав'язливого потягу до солодкого
За 2 тижні ти зможеш:
Перестати зриватися на їжу і заїдати стрес
Налаштуєш здорове травлення без дискомфорту
Позбудешся здуття та проблем з травленням
Навчишся розуміти свої аналізи
Зрозумієш, як отримати струнке тіло природним шляхом
Бонуси:
🎁 Відео урок: Як пройти медичні чекапи без зайвих витрат, стресу і страхів.
🎁 Відео урок: Три ключові практики для балансу тіла, нервової системи та психіки.
🎁 Відео урок: Як працюють сенсорні системи та їх вплив на здоров'я.
🎁 Відео урок: Діагностика дисплазії та рекомендації щодо способу життя при ДСТ
Доступ до курсу НАЗАВЖДИ
1200 грн
2700 грн
знижка 56%
ОТРИМАТИ ДОСТУП ОТРИМАТИ ДОСТУП
Отримай доступ до курсу в Telegram, одразу після оплати!
100% гарантія якості

Якщо курс не виправдає ваших очікувань — просто напишіть у підтримку протягом 14 днів після початку навчання. Повернемо 100% коштів на вашу картку без додаткових питань

⚡️ Гарантія повернення коштів - 14 днів Ми впевнені в якості курсу, тому знімаємо всі ризики з вашої сторони! 😊

Поширені запитання
Цей курс, це не чергова дієта, а система налаштування здорового метаболізму. Ви отримаєте розуміння причин невдач та чітку систему змін без заборон та обмежень.
Курс створений спеціально для людей без медичної освіти. Вся інформація подається простою мовою з практичними прикладами та покроковими інструкціями.
Перші зміни в самопочутті ви відчуєте вже за 1-2 тижні. Повне налаштування метаболізму займає 2-3 місяці при дотриманні рекомендацій.
Всі рекомендації безпечні та базуються на наукових даних. Ви отримаєте чіткі інструкції та зрозумієте, як відслідковувати свій стан.
Курс базується на 8-річному досвіді роботи з пацієнтами та перевірених медичних даних. Ви отримаєте покрокову систему змін.
У вас є 14 днів, щоб оцінити курс. Якщо він вам не підійде, ми повернемо 100% вартості без додаткових питань.
Рекомендовані курси

Курс "Харчування та обмін речовин"

Безкоштовно
Отримати доступ

Цей курс включає:

9 уроків
240 хвилин
Online
Доступ до матеріалів назавжди
Початковий, Середній
Відеозапис
Українська